ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆肉味噌キャベツ☆
今日は、『肉味噌キャベツ』を作りました！白いご飯ともお酒とも相性のいい『肉味噌キャベツ』ですが、このレシピならめちゃくちゃ簡単！
包丁まな板は不要！火も使わずにレンジにおまかせ。調味料を入れるのだけ頑張っていただいたら、美味しすぎてたまらない『肉味噌キャベツ』の出来上がり！
かなり簡単なのにとても美味しく仕上がるので、ぜひ明日の夕食にお試しください。
レシピ(一人分)
豚ひき肉 100g
キャベツ 100g
☆みそ 大さじ1/2
☆砂糖 大さじ1/2
☆みりん 大さじ1/2
☆オイスターソース 大さじ1/2
☆豆板醤 にんにく 生姜チューブ 各3㎝分
ごま油 小さじ1/2
ブラックペッパー 少々
作り方
１）レンジ対応のお皿に、豚ひき肉と☆印を入れて、さっくりと混ぜます。(練らない!)
2 )そこにキャベツをちぎってのせます。
3 )ふんわりとラップをして、電子レンジ(600w)で約４分加熱します。
４)ごま油をまわしかけて、お肉をほぐすようによく混ぜ、ブラックペッパーをトッピングして完成です。
●POINT●
レンジの加熱時間は様子を見て、足りないようでしたら追加で加熱してください！
料理動画
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