ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆厚揚げdeなんちゃって鶏の唐揚げ☆
今日は、厚揚げを使って『なんちゃって鶏の唐揚げ』を作りました！
衣はザクザク、醤油とニンニク生姜で味つけた風味は鶏の唐揚げそのもの、中の食感は絹厚揚げを使っているのでもっちりしていますが、かなり美味しいです！
また、鶏がらスープの素を入れることで、さらに鶏唐風になり食べ応えも十分！
コスパもよくちょっとヘルシーに、鳥の唐揚げみたいなの食べたい！と思った時にぜひお試しください。
ポリ袋だけでできるので、普通に鶏の唐揚げを作るより簡単でオススメです♪
レシピ
厚揚げ 2枚
作り方
●POINT●
①厚揚げは、必要に応じて油抜きしてください！
②後から入れる片栗粉を入れたら、勢いよく振り混ぜてください！いい感じにダマができて揚げ焼きするとカリカリになります！
③油をたくさん使いたくないので、小さめのフライパンで作っていますが、厚揚げどうしがくっつきやすいです！もし気になる方は大きめのフライパンで余裕を持って揚げ焼きしてください♪
料理動画
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