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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ゆで卵のごま油ナムル☆
今日は、『ゆで卵のごま油ナムル』を作りました!私はゆで卵が大好きなのでいろいろなアレンジをしますが、今日は間違いなく美味しくなるごま油と鶏ガラを和えるだけの超簡単レシピ♪
速攻でゆで卵がめっちゃ美味しい一品に大変身!おつまみにしても、あと一品にしても良し!
だいたいお家に常備していることが多い材料ばかりなので、あるもので何か作りたいというときにぜひお試しいただけると嬉しいです!
レシピ
卵 4個
☆ごま油 大さじ1
☆鶏がらスープの素 小さじ2/3
☆白いりごま 小さじ1
刻みネギ 少々
作り方
1)沸騰させた水に、冷蔵庫から出した卵をスプーンを使って優しく入れて、9分茹でます。
2)流水で冷やして殻をむき、それぞれ4等分にきります。
3)2)と☆印をボウルに入れて優しく混ぜ、器に盛り刻みネギをトッピングしたら完成です。
●POINT●
卵の茹で時間は、半熟すぎず硬すぎないこのくらいが和えるにはベストでオススメです!
レシピ動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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