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料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆即席炙りサーモン☆
今日は、炙りサーモンが食べたい時に簡単に作る『即席炙りサーモン』を作りました！
サーモンは炙ると美味しいのでよく食べたくなりますが、バーナーなしで手軽に作りたい！
ということでフライパンで簡単に炙りサーモン風を作っていきます。
オニオンスライスと合わせたらお酒のおつまみにピッタリ！ぜひサーモンが好きな方はお試しください♪
レシピ
サーモンの冊 150gくらい
玉ねぎ 1/3個分
☆めんつゆ 大さじ1(4倍濃縮)
☆ごま油 大さじ1/3
☆コチュジャン 小さじ1/2~1
刻みねぎとマヨネーズ トッピング
作り方
１）フライパンにごま油(分量外)を少量入れて、サーモンの側面を10~15秒ずつくらい焼きます。
２）お好みのサイズに切って器に入れて、☆印を入れて混ぜ合わせます。
３）玉ねぎスライスを器にのせて、２）をのせ、タレを全体にまわしかけ刻みねぎとマヨネーズをトッピングして完成です。
●POINT●
玉ねぎの辛味が苦手な方は水にさらして辛味を抜いてください！
料理動画
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