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料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ヤンニョム厚揚げ☆
今日は、ヤンニョムチキンならぬ『ヤンニョム厚揚げ』を作りました！
この味付けは間違いなくて美味しすぎます！厚揚げとの相性も抜群で、味見で半分くらい無くなります。
お酒のおつまみにもご飯と合わせても、お弁当のおかずにしてもOK！簡単なのに超美味しくて大活躍の一品なのでぜひぜひお試しください！
レシピ
絹厚揚げ 2枚
片栗粉 大さじ1
ごま油 適量
☆コチュジャン 大さじ1
☆ケチャップ 大さじ2/3
☆砂糖 みりん 醤油 各大さじ1/2
☆にんにくチューブ 3㎝
白いりごま 適量
作り方
１)厚揚げを食べやすい大きさに切って、ポリ袋に片栗粉と一緒に入れて振り混ぜて全体にまぶします。
２)フライパンにごま油を熱し、１)の表面をカリッと焼きます。
３)一旦火を止めて、☆印を入れて再度点火して混ぜながら全体に絡めます。
４)器に盛って白ごまをふりかけて完成です。
●POINT●
絹厚揚げがオススメです♪
料理動画
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