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料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆きんぴらピーマン☆
今日は、レンジで超簡単にできる『きんぴらピーマン』を作りました！
ピーマンにベーコンを合わせることで風味よくピーマンが美味しくて食べやすい味わいに！しかもこれがレンジでたった２分30秒でできちゃうので、もう一品欲しい時やお弁当のおかずに最適！！
かつおぶしをたっぷりかけたらホント止まらない美味しさになるので、ぜひピーマンの美味しい時期にお試しください！
また、種やワタも無駄なく丸ごと一緒に調理してもとても美味しい仕上がりなのでオススメです。
レシピ(2人分)
ピーマン 5個
ハーフベーコン 3枚
めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ2
ごま油 小さじ1
白いりごま 小さじ1
鰹節 適量
作り方
１)ピーマンは縦半分に切ってそのまま細切りに、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
２)耐熱容器に１)とめんつゆとごま油を入れて、ふんわりとラップしてレンジ(600w)で2分30秒加熱します。
３)白ごま入れて混ぜて器に盛り、鰹節をトッピングしたら完成です。
●POINT●
めんつゆは４倍濃縮を使用しています！
料理動画
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