ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆豚と玉ねぎのタレチャップ焼き☆
今日は、豚肉と玉ねぎがあったら調味料2つでめちゃくちゃ美味しくなる『豚のタレチャップ焼き』を作りました!
焼肉のたれとケチャップ、これが本気でおいしくて絶対ハマると思います!分量も覚えやすいのでリピートレシピ入り間違いなし!
また豚バラ肉に小麦粉をまぶすことでカリッと焼けてとても美味しいので、ぜひ一度お試しください♪
レシピ(1人分)
豚バラ肉 150g
玉ねぎ 1/3個分
小麦粉 大さじ1
ケチャップ 大さじ1と1/2
焼肉のたれ 大さじ1
作り方
1)豚バラ肉は食べやすい大きさに切って小麦粉をまぶし、玉ねぎは薄切りにします。
2)温めたフライパンに豚肉を広げて、端に玉ねぎも入れます。豚肉を両面焼きつつ、玉ねぎも加熱します。(それぞれ分けて焼きます)
3)豚肉が両面こんがりしたら、玉ねぎと混ぜ合わせてサッと炒めます。玉ねぎがしんなりしたら、ケチャップと焼肉のタレを入れて炒め合わせたら完成です。
●POINT●
工程2)では、豚肉を両面カリッと焼きつつ、端で玉ねぎを炒めてください!
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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