これより簡単なクッキーってある!?ポリ袋とトースターで世界一簡単なのに超絶品『ビッグサブレクッキー』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

 ☆ビッグサブレクッキー☆

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今日は、ポリ袋で揉んで焼くだけのめちゃくちゃ簡単な『ビッグサブレクッキー』を作りました!

バター風味でサクサクした食感で、まるであの有名なサブレのような味わいで絶品♪

生地はポリ袋で速攻できて、成形もなしでビッグで焼くのでホントに簡単!ここまで簡単でラクなのにこんな美味しくできるクッキーある!?って思うくらいオススメできるレシピ!ホワイトデーも近いのでぜひ参考にしていただけると幸いです。

 

  レシピ(直径20㎝)

材料

ホットケーキミックス 60g

バター 20g

卵黄 1個

砂糖 大さじ2

 作り方

1)バターと砂糖をポリ袋に入れて滑らかになるまで皿混ぜます。

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2)卵黄を入れてさらにまぜます。

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3)ホットケーキミックスを入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜたら、クッキングシートor油を塗ったアルミホイルorフライパン用ホイルに絞り出し平たく円形にします。(ラップを被せて、手で押し広げます!)

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4)トースターで約10分焼きます。(3分ほどで焼き色がついたらアルミホイルを被せます!)切り分けたい場合は熱いうちに切り分けます。

 網の上にのせて冷まして、サクサクになったら完成です。

(オーブンで焼く場合は170℃に余熱して8分ほど焼いてください!)

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 ●POINT●

①できたてはやわらかいです!切り分けたいときは熱いうちに!冷めたらサクサクになります。

②トースターで焼くときは油を塗ったアルミホイルorフライパン用ホイル、オーブンで焼くときはクッキングシートがオススメです。

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

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