ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆やみつきちくわ☆
今日は、全部和えるだけでできる簡単おつまみ『やみつきちくわ』を作りました!
ただ和えるだけでお酒が進む一品!!ちゃちゃっと何か欲しい時や副菜としてもう一品ほしいときにもオススメ!!
チーズとちくわに、メンマの旨味と食感、そしてネギのアクセントがとてもいい感じ!ぜひぜひお試しください♪
レシピ(2人分)
ちくわ 5本
メンマ 30g
クリームチーズ 2個
めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1
ごま油 小さじ1
白ごま 小さじ2
刻みネギ たっぷり
作り方
1)ちくわを斜め薄切りにします。
2)クリームチーズは手で細かくして、器に全ての材料を入れて混ぜて器に盛って、ネギをトッピングして完成です。(一緒にネギを混ぜ込んでもOK!)
●POINT●
桃屋のメンマを使用しています!
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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