ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆超速サーモン漬け丼☆
今日は調味料２つで食べたくなったら速攻でできる『超速漬けサーモン丼』を作りました！
調味料はめんつゆとみりんだけ！サーモンは細かく切ることで漬け時間を削減！
面倒くさい日にはとりあえずサーモンを買ってきたらOK！！超簡単だけどめっちゃ美味しく仕上がります。
みりんは私はそのまま使用していますがお好みで煮切っていただいても！！お好みで刻み海苔や刻みネギやわさびで、白ごまやごま油やにんにくなどいろいろと味変しても美味しいのでお好みでアレンジしてみてください。
レシピ(1人分)
サーモン 100g
めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
みりん 大さじ1
作り方
１）サーモンは1㎝角に切ります。
２）ポリ袋に１）とめんつゆとみりんを入れて軽く揉むようにして混ぜて、ポリ袋の口を結び冷蔵庫に入れます。(ご飯などを準備している間冷やします。)
３）ご飯を盛り付けてサーモンをのせてお好みでトッピングして完成です。
●POINT●
刻みネギや刻み海苔やわさび、白いりごまやにんにくやごま油などお好みでアレンジしてください！！
料理動画
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