ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆柿のおつまみ☆
今日は、柿の時期がやってきたらワインのお供に必ず作る『柿のおつまみ』を作りました！クリームチーズと生ハムで巻いて、オリーブオイルとブラックペッパーをトッピングするだけ！
速攻できてワインにピッタリのレシピです。生ハムで巻いて美味しいものってたくさんありますが、柿もめっちゃ美味しくて柿があったらぜひお試しいただきたいです。
柿は軽く熟し始めてるくらいがオススメ！オリーブオイルとブラックペッパーの量はお好みの量でOKなので適当に作ってお召し上がりください。
レシピ(1~2人分)
柿 1/2個分
生ハム ３枚
クリームチーズ 1個
オリーブオイル 小さじ1
ブラックペッパー 適量
作り方
１）柿の皮をむき、６等分にします。生ハムは半分に切って、クリームチーズは6等分にします。(柿のタネはとります！)
２）生ハムにクリームチーズを塗って柿を巻いてお皿に並べ、オリーブオイルとブラックペッパーをトッピングして完成です。
●POINT●
オリーブオイル、ブラックペッパーの分量は適当にお好みで！！！
料理動画
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