ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆和風ポテサラ☆
今日は、和風バージョンのポテトサラダレシピでレンジで簡単な『和風ポテサラ』を作りました!
ツナ缶にたくあんに青ねぎ、調味料はめんつゆとマヨネーズだけ!これがめっちゃ美味しくて味見でパクパクいっちゃいます。
ジャガイモをレンチンしてその他の材料を入れて混ぜるだけ!めっちゃ簡単にできるのでぜひお試しください!
レシピ(2人分)
じゃがいも 2個(250g)
ツナ缶 1/2個分(オイルも!)
刻みたくあん 20g
青ネギ 2本
☆めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1
☆マヨネーズ 大さじ2〜3
作り方
1)皮をむいたじゃがいもを一口大に切って、耐熱ボウルに入れます。ふんわりとラップをして電子レンジ(600w) 7〜8分加熱します。
2)粗熱が取れたらツナ缶と刻みたくあんと小口切りにした青ねぎと☆印を入れてじゃがいもを軽く潰しながら混ぜて完成です。
●POINT●
マヨネーズの分量はお好みで!
料理動画
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