ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆面倒くさくないチキンドリア☆
今日は寒くなったら食べたくなる『チキンドリア』を作りました!
これ火を使わないので本当にラクチンで面倒くさくないドリアレシピ!なのにこれめっちゃ美味しいので定期的に作っています!
パッと見、材料が多いですが、作ってみると本当に簡単です!簡単なのに驚くほど美味しく仕上がるので、ドリアが好きな方ぜひ一度お試しください!
レシピ(1~2人分)
鶏もも肉 150g
しめじ 50g
玉ねぎ 1/4個分
小麦粉 大さじ1と1/2
牛乳 150cc
顆粒コンソメ 大さじ1/2
バター 10g
☆温かいご飯 180g
☆醤油 小さじ1
☆バター 5g
ピザ用チーズ 3掴み(60~70g)
作り方
1)玉ねぎを薄切りに、しめじを石突きをとって、鶏もも肉を1㎝角に切ります。
2)耐熱容器に1)と小麦粉を入れて、全体に絡めるように混ぜます。
3)牛乳を入れてさらに混ぜます。
4)顆粒コンソメとバターをのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で3分加熱します。一度取り出してよく混ぜます。
5)再度ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で3分加熱してしっかりと混ぜます。
6)トースター可能な器に☆印を入れて混ぜて全体に広げます。
7)6)の上の5)を流しいれ、ピザ用チーズをのせ、トースターで8~9分ほど焼いて完成です。
●POINT●
鶏肉は大きいと火の通りが悪くなるので1㎝角くらいに切ってください!小さい方が食べた時のバランスもいいです!
料理動画
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