ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆キムチチャーハン☆
今日は、焼肉のタレだけでめっちゃ美味しい『キムチチャーハン』を作りました!焼肉のタレというだけで間違いない美味しさですが、このレシピ想像以上に美味しく仕上がる超オススメレシピ!
手抜きだけどクセになる美味しさで作ったら秒で無くなります!お手軽なので、簡単ランチに面倒な日のメニューにぜひお試しください♪
レシピ(2人分)
豚ひき肉 120g
キムチ 120g
卵 2個
青ネギ 4本
ごま油 大さじ1
焼肉のタレ 大さじ2
温かいご飯 360g
作り方
1)青ねぎは小口切りにします。
2)フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉とキムチを炒めます。
3)ご飯と卵を入れたら卵を手早く混ぜ合わせ、切るように全体を混ぜながら炒めます。
4)焼肉のたれを入れて絡め、1)を入れてサッと絡めて完成です。
●POINT●
ご飯は固めに炊いたものがオススメです!
料理動画
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