ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆万能ネギの豚バラ巻き☆
今日は、『万能ネギの豚バラ巻き』を作りました!こんがりと焼いた豚バラはジューシーで、ネギの甘みがやみつきになります!
甘辛のタレにブラックペッパーが効いていてとっても美味しい!お箸が止まらなくなります!
まとめて巻いちゃえばラクチンなので、おかずにおつまみにぜひぜひお試しください♪
レシピ(1~2人分)
豚バラ肉 5枚(170g程)
万能ねぎ 3〜4本
☆醤油 小さじ2
☆みりん 小さじ2
ブラックペッパー お好みの量
作り方
1)豚バラ肉を並べ、万能ネギを長さを合わせて切ってのせます。
2)ぎゅっときつめに巻いたら、8等分に切ります。
3)フライパンを熱し、2)を並べて全面こんがりと焼きます。
4)出てきた油をキッチンペーパーで拭き取り、☆印を入れて軽く煮詰めて絡めます。
5)器に盛ってブラックペッパーを振って完成です。
●POINT●
タレがしっかり絡むように、出てきた油はしっかり取り除いてください!
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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