調味料2つだけ!レンジでチンするだけでご飯がめっちゃ進みます!『厚揚げと玉ねぎのとろとろ味噌煮』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆厚揚げと玉ねぎのとろとろ味噌煮☆

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今日は、レンジでチンするだけの『厚揚げと玉ねぎのとろとろ味噌煮』を作りました!ご飯がめっちゃ進む味付けで、簡単なのにとても美味しいです。

調味料も2つだけだからほんとラクチン!お好みでネギと一味をトッピングすると美味しいです。

厚揚げと玉ねぎだけでコスパもいいので、もう一品速攻で作りたい時にぜひお試しください!

 

  レシピ(1~2人分)

材料

厚揚げ 1枚

玉ねぎ 1/4個分

☆味噌 小さじ2

☆みりん 大さじ1

☆水 大さじ2

小口ねぎと一味 トッピング

 作り方

1)玉ねぎは薄切りに、厚揚げは半分に切ってからそれぞれ5等分にします。 f:id:tenukitchen:20220328102046j:plain

 

2)耐熱ボウルに☆印を入れて混ぜ溶かし、玉ねぎを入れてその上に厚揚げをのせます。 f:id:tenukitchen:20220328102055j:plain

 

3)ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で6分加熱してサッと混ぜ、器に盛り小口ねぎと一味をトッピングして完成です。

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 ●POINT●

お好みでネギと一味をトッピングしてください!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

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