ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レンジで！肉味噌うどん☆
今日は、電子レンジだけで完成する超簡単で美味しい『肉味噌うどん』を作りました！焼肉のたれと味噌をベースに使った味付けがとても美味しくてツルツル一瞬で食べれちゃいます！
食べられる耐熱容器で作っちゃえば洗い物も少なくてラクチン！！
暑くなってきて火をあまり使いたくなくなってきたこの頃、ぜひこちらお試しいただけると嬉しいです♪
レシピ(1人分)
冷凍うどん 1個
きゅうり 1/4本分
豚ひき肉 75g
☆砂糖 小さじ1/3
☆味噌 小さじ2/3
☆焼肉のたれ 大さじ2
☆豆板醤 4㎝
すりごま 小さじ2
ごま油 小さじ2/3
作り方
１)耐熱容器に豚ひき肉と☆印をいれて軽く混ぜ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600w)で2分加熱します。すりごまとごま油を入れて混ぜておきます。
(レンジ加熱時間は目安にしてお肉に火が通っていなかったら追加で加熱して！)
２)冷凍うどんは袋のまま電子レンジで3分30秒ほど加熱して解凍します。
３)１)に２)を入れてよく混ぜ、きゅうりをスライサーで千切りにしてトッピングして完成です。
●POINT●
もしお肉に火が通っていなかったら追加でレンチンして！
料理動画
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