ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆カリカリさつまいもバター☆
今日は、ポリ袋で混ぜて焼くだけでできる『カリカリさつまいもバター』を作りました！
さつまいもがカリッカリで砂糖とバターでもはやおやつ！！美味しくて止まらなくなります！
さつまいもあったらぜひともお試しいただきたいオススメレシピです♪
レシピ(26㎝フライパン1枚分)
さつまいも 100g
☆砂糖 大さじ1と1/2
☆片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
バター 5g
作り方
１）ポリ袋にさつまいもを細切りスライサーでスライスして入れます。
２）そこに☆印を入れて振り混ぜます。
３）フライパンにサラダ油を入れて弱中火で熱し、２）を平たく広げます。
４）焦げないように火加減を調整しながら2分ほど焼き、こんがり焼けたらフライ返して裏返します。
５）裏返したら弱火にし、バターを入れてフライ返しでバターを全体に行き渡るようにして3分ほど焼いたら完成です。
●POINT●
特になし！
料理動画
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