これご飯3杯は食べれます!調味料2つだけで超簡単!『豚バラごぼう』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆豚バラごぼう☆

今日は、めっちゃご飯が進む『豚バラごぼう』を作りました!調味料2つでできるので超簡単!

豚バラの旨味とごぼうの食感が最高!美味しくて止まらなくなります!!

ごぼうだけ先に炒めるのがポイント!ごぼうにも丁度良く火が入り、豚バラも柔らかく仕上がります。

簡単ですぐできるので、材料があったらぜひお試しください♪

 

  レシピ(1〜2人分)

材料

ごぼう 130g

豚バラ 130g

ごま油 小さじ2

☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1

☆砂糖 大さじ1/2

 作り方

1)ごぼうは皮をこそいで細切りにし、豚バラ肉は1〜2㎝幅に切ります。

 

2)フライパンにごま油を入れて熱し、ごぼうだけ3分ほど炒めます。

 

3)豚バラ肉を入れて、お肉の色が変わるまで炒めます。

 

4)☆印をいれて1分ほど軽く煮詰めるように炒めて完成です。

 

 ●POINT●

・特になし!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

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