ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆はんぺん餅チーズ☆
今日は、お餅を使った簡単おつまみを作りました!混ぜて焼くだけなのにめっちゃ美味しい『はんぺん餅チーズ』!
使う材料はシンプルなのにめっちゃ美味しくて次から次へと手が止まらなくなります!
おつまみにピッタリなので、ぜひぜひお試しください♪
レシピ(11〜12個分)
切り餅 1個
はんぺん 1枚
ピザ用チーズ 20g
片栗粉 大さじ1
油 小さじ2
作り方
1)切り餅は縦半分に切ってから、それぞれ16等分にします。
2)ポリ袋にはんぺんとピザ用チーズと片栗粉と1)を入れてもみ混ぜます。(はんぺんは開封前に揉んでおくと作りやすいです。)
3)冷たいフライパンに油を入れて、2)を一口サイズに成形して並べます。
4)中火で点火してこんがりと焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱火にしてお餅が柔らかくなるまで4〜5分焼きます。
5)再度裏返し、カリッとしたら完成です。
●POINT●
・そのままでも美味しいですが、もし足りなければお好みで塩少々振っても!
料理動画
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