ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆無限ゆかり大根☆
今日は、大根のお箸が止まらないレシピ『無限ゆかり大根』を作りました!
大根切って、ポリ袋に調味料と共に入れるだけ!めちゃくちゃ簡単!
これサッパリして美味しくて無限にいけちゃいます!!超オススメなので、大根が冷蔵庫にあったら速攻でお試しください♪
レシピ(2人分)
大根 150g
☆砂糖 小さじ4
☆ゆかり 小さじ1
☆酢 小さじ4
☆塩 小さじ1/8くらい〜
作り方
1)皮を剥いた大根を薄目のイチョウ切りにします。(早く味がしみるように、大きい場合はさらに半分に切って!)
2)ポリ袋に1)と☆印を入れて混ぜます。
3)冷蔵庫に10~15分で冷やして完成です。
●POINT●
・塩の分量は味見をしながら調整して!
料理動画
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