ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆えびアボカドサラダ☆
えびとアボカド、王道の人気の組み合わせ！簡単にできるカフェ風のえびアボカドサラダです。そのまま食べてもよし、朝は焼いたトーストにのせてもよし、お昼はベーグルに挟んでも美味しいです！とても簡単なので是非お試しを♪
レシピ
材料
冷凍エビ 10尾
●酒 大さじ1
アボカド 1個
玉ねぎ 1/6個
☆マヨネーズ 大さじ1
☆ヨーグルト 大さじ1
☆粒マスタード 小さじ1
☆ブラックペッパー 少々
作り方
１)冷凍エビを解凍して下処理をしたら、酒を回しかけて、電子レンジ(600w)で約1分加熱します。
２)アボカドは1.5cm角に切り、玉ねぎはみじん切りにします。
３)エビをレンジから取り出したらキッチンペーパーで水気をとり、２)と☆印の調味料を合わせて混ぜたら完成です。
料理動画
動画も撮影しました！ぜひ参考にしてください♪
☆えびアボカドサラダは0:28秒からご覧ください！
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