ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆エリンギの梅しそナムル☆
暑くなってくるとサッパリしたものが食べたくなりますよね！こちらはエリンギの食感と梅じその風味で食欲がないときでもパクパク進む美味しいナムルです。
箸休めにピッタリ。パパッと出来上がるのでアッサリサッパリ系が食べたい時にはオススメ♪ダイエットにも効くきのこレシピです。
レシピ
材料
エリンギ 150g
梅 1個
大葉 3枚
☆ポン酢 大さじ1
☆ごま油 小さじ1
☆白ごま 小さじ1
作り方
１)エリンギを薄切りにして、耐熱ボールにいれてふんわりとラップをしたら電子レンジ(600w)で１分加熱します。
２)梅を包丁で叩きペースト状にし、大葉は千切りにします。
３)１)に２)と☆印の調味料を入れて、混ぜたら完成です。
料理動画
動画も撮影しました！ぜひ参考にしてください♪
☆エリンギの梅しそナムルは3:15秒からご覧ください！
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