【レンジdeチキンときのこのトマトクリーム煮込み】レンジで作り置きレシピ♪簡単!時短!ヘルシー!

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆レンジdeチキンときのこのトマトクリーム煮込み☆

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チキンときのこがトマトクリームソースに絡んでとっても美味しい一品です。お子さんから大人まで大人気の味付けです。ご飯にもパンにも合うオールラウンダーな一品です。ぜひお試しください!

  レシピ

材料

鶏もも肉 250g

きのこ 

玉ねぎ 1/2個

☆カットトマト缶 200g

☆生クリーム 50cc

☆コンソメキューブ 1個

☆塩 少々

☆ブラックペッパー 少々

パセリ 適量

 作り方

1)鶏肉を一口大に、玉ねぎをみじん切りにし、きのこは石づきを取ってほぐしておきます。

 

2)耐熱容器に、玉ねぎときのこを入れて、その上に鶏肉を入れます。

 

3)2)に☆印の調味料を入れたら、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で5分加熱します。

 

4)レンジから取り出し全体を混ぜ鶏肉を裏返したら、再度電子レンジ(600w)で5分加熱し、お好みでパセリを振りかけたら完成です。(味見をして薄いようなら、塩・ブラックペッパーで味を調えてください!)

 

料理動画

動画も撮影しました!ぜひ参考にしてください♪

☆レンジdeチキンときのこのトマトクリーム煮込みは11:17秒からご覧ください!

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