ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆鯖缶和風ペペロンチーノ☆
今日は、超簡単超時短レシピである「ワンボウルレンチンパスタ」シリーズです。
ワンボウルレンチンパスタとは〝鍋もフライパンもコンロも不要で、耐熱ボウル1個と電子レンジで作るお手軽の手抜きパスタ〟です。
電子レンジにお任せすれば、余計な手間や洗い物も最小限に抑えることが出来て、めちゃくちゃ楽チン！
今回作ったのは、『鯖缶和風ペペロンチーノ』です。栄養満点の鯖缶を使ってニンニクが効いたガッツリペペロンチーノ風に味付けしました！
まな板も包丁もいらないので、パパッと一人ご飯の時など、面倒な時にはかなりオススメです。
鯖缶の旨味とにんにくとごま油の香り、そしてピリ辛が病みつきになります！ぜひ、お試しください！
レシピ(一人分)
パスタ(3分茹でタイプ) 100g
鯖缶 1/2(100g)
酒 大さじ1
めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
ごま油 大さじ1
ニンニクチューブ 小さじ1/2
鷹の爪 少々
作り方
１)耐熱ボウルに半分に折ったパスタと水220cc入れます。ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で3分加熱します。
２)１)をレンジから取り出したら、その他の材料を全て入れます。
３)鯖をほぐしながらザッと混ぜます。
４)再度電子レンジ(600w)で1分30秒加熱し、お皿に盛り付けたら完成です。
●POINT●
工程２)は、手早く行ってください！この間も麺が茹っていくので、時間がかかってしまったら麺の固さをチェックしてみて、その後のレンジでの加熱時間を減らしてください。
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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耐熱ボウルと電子レンジでできるの簡単パスタを紹介。
『バターチーズパスタ』の作り方はこちら！
『ベーコンときのこのクリームパスタ』の作り方はこちら！
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