ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆こてこてトロトロ豚バラ肉の角煮☆
今回は、炊飯器で作る簡単な『豚バラ肉の角煮』を作りました。
材料を全て入れて、スイッチをポンっと押すだけ！ただそれだけで、こてこてトロトロの激ウマの角煮が出来上がります。
火を使うと様子を見ていないといけないので面倒ですが、炊飯器ならほったらかしでOK!
夕飯のおかずにしても、お酒のおつまみとしてもとても美味しいのでぜひお試しください。余裕があったら、ゆで卵を添えてあげてくださいね！
レシピ(2~3人分)
材料
豚バラ肉 350g
生姜チューブ 大さじ1〜2
水 350cc
しょうゆ 50cc
みりん 50cc
砂糖 大さじ2
作り方
１)豚バラ肉をお好みの大きさに切ります。
２)炊飯器に１)の豚バラ肉とその他の材料を全て入れます。
３)サッと混ぜて、1〜2回炊飯したら出来上がりです。
●POINT●
1度炊飯が終わったら、様子を見てみてさらに炊飯してください。水分がなくなると焦げてしまうので注意してください！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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