ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆明太子クリームうどん☆
今日は、忙しい時や一人暮らしの方必見！の絶品『明太子クリームうどん』を紹介します。
冷凍うどんを使うのでめっちゃ簡単！材料もシンプルなものばかりでめっちゃお手軽！
生クリームを使っていないのに、明太子クリームが想像以上に濃厚で、麺に絡みついてツルツルあっという間に食べ終わってしまいます。美味しすぎて必ずもうひと玉食べたくなると思います。
難しい行程も一切なく、とても簡単なので、ぜひ今日の夜食や明日のランチにお試しください。
レシピ
材料
冷凍うどん 1個
明太子 1腹
☆バター 10g
☆小麦粉 大さじ1
☆牛乳 100cc
☆めんつゆ 大さじ1
☆しょうゆ 大さじ1
作り方
１)☆印の材料を小鍋に入れます。
２)冷凍うどんを電子レンジ(600w)で4分加熱し、解凍します。
３)レンジで加熱している間に、１)を弱火にかけます。
４)ヘラなどで混ぜ続けて、全体が混ざりトロミが少し付いたら火を止めます。
５)４)に明太子を半分入れて、サッと混ぜます。
６)器を用意して解凍したうどんを入れて、５)を流し入れて、残りの明太子とお好みで万能ネギをトッピングしたら完成です。
●POINT●
明太子は、ほぐしておいてください！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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