ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レンジ de豚キムチうどん☆
今日は一人ランチや一人ご飯にオススメの、電子レンジで1発で出来上がる『豚キムチうどん』を作りました。
冷凍うどんを使って、ボウルに材料を全て入れたら、レンジで6分チーン！
あっという間にめちゃウマの『豚キムチうどん』の出来上がりです。
面倒な時や忙しい時や疲れた時など、すぐに出来る超簡単レシピなのでぜひお気軽にお試しください。
レシピ(一人分)
材料
冷凍うどん 1玉
豚肉 100g
キムチ 50g
☆みりん 大さじ1
☆しょうゆ 大さじ1
☆ごま油 大さじ1
☆コチュジャン 小さじ1
【トッピング】
白ゴマや万能ネギ
作り方
１)豚肉を食べやすい大きさに切ります。
２)耐熱ボウルに豚肉とキムチと☆印の調味料を入れて混ぜます。
３)冷凍うどんをのせて、電子レンジ(600w)で6分加熱します。
４)さっと混ぜ合わせてお皿に盛り、お好みで白ゴマや万能ねぎを散らして完成です。
●POINT●
お好みに合わせてコチュジャンの量は加減してください！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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冷凍うどんを使った超簡単レシピを紹介。
『明太子クリームうどん』の作り方はこちら！
『すき焼きうどん』の作り方はこちら！
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