ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ツナときのこのバター醤油炊き込みご飯☆
今日は、秋の味覚きのこを使って『ツナときのこのバター醤油炊き込みご飯』を作りました。
炊き込みご飯を必ず美味しくしてくれるツナ缶と共に、味付けはバター醤油にしてみました。
バターと醤油の相性は、絶対的！そしてツナ缶ときのこの相性も言うことなし！
美味しい×美味しいで、めちゃくちゃ美味しい炊き込みご飯に仕上がりました。
材料を炊飯器でどんどん入れてスイッチON！あとは炊き上がるのを待つだけ！
炊き立ての熱々も美味しいですし、おにぎりにしてお弁当に持って行ってもGOOD、たくさん作って冷凍保存してもOK、とても簡単でいざという時に助かる美味しい炊き込みご飯を、ぜひお試しください。
レシピ
しめじ 1パック
ツナ缶 1缶(70g)
米 2合
水 350cc
☆しょうゆ 大さじ1
☆めんつゆ 大さじ1
☆にんにくチューブ 小さじ1
バター 15g
作り方
１)お釜に洗ったお米と水、☆印の調味料を入れてサッと混ぜます。
２)１)の上に石突きを取ってほぐしたしめじを乗せて、水分を切ったツナ缶をのせます。
３)最後にバターをのせて、通常炊飯します。
４)炊き上がったら、全体を混ぜ合わせて完成です。
●POINT●
①ツナ缶は、水煮缶を使用しましたがオイル漬けのものでもOK!どちらの場合も、水気は切ってお使いください。
②仕上げに、万能ネギや白ごまをトッピングすると美味しいです。
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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