ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ココアスノーボールクッキー☆
今回は、電子レンジで作れる超簡単な『ココアスノーボールクッキー』を作りました。
クッキーを焼こうと思うとオーブンを使用する場合が多いですが、オーブンを使うとなると少し面倒に感じる方も多いと思います。
しかし、今回作ったスノーボールクッキーは面倒な行程は一切なし!
材料もお手軽なものばかり!そして、電子レンジ調理で加熱時間もたったの3分!
とても簡単なのにサクサクほろほろで、スノーボールクッキー特有の食感が美味しいココアクッキーに仕上がります。
袋を使えば、洗い物も大さじのスプーンたった一つだけ!本当にいいところ尽くしです。
ぜひ、簡単で時短の『ココアスノーボールクッキー』をお試しください。
レシピ(12〜14個)
☆薄力粉 100g
☆砂糖 大さじ3
☆ココア 大さじ1
サラダ油 大さじ3
粉糖 適量
作り方
1)☆印の材料を袋に入れて、よく振って混ぜます。
2)サラダ油を入れて、揉んでひとまとまりにします。
3)クッキングシートの上にのせて、一口大に丸めます。
4)電子レンジ(600w)で3〜4分加熱します。
5)冷めるまで置き、しっかり冷めたら袋に入れて粉糖をまぶして完成です。
●POINT●
①行程4)で、電子レンジでの加熱は置き場所やクッキーの大きさによっても火の通り具合が異なるため、焦げないようにレンジの中の様子をよく見ていてください!
3分前後から場所によって焦げやすくなるので、注意してください!
②レンジから取り出したばかりは、柔らかいですが冷めるとサクサクほろほろのクッキーになります。しっかり冷ましてから粉糖をまぶしてください。
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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