たった20分で出来る!『生地から作る本格ピザ・マルゲリータ』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆20分で出来る!超簡単ピザ☆

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今日は、20分で出来上がる超簡単な『ピザ』を作りました。

生地から手作りして本格的ですが、難しい行程は一切なくめちゃくちゃ簡単!出来立て熱々は、チーズがとろーりしていて最高の美味しさです。

今回はマルゲリータにしましたが、具材をアレンジしてお好みのピザにしていただいてもOK!

ぜひ、今年のクリスマスパーティーにいかがでしょうか?

  レシピ

材料

強力粉 150g

牛乳 90cc

オリーブオイル 20g

砂糖 大さじ1

塩 3g

ドライイースト 小さじ1

【トッピング】

トマトソース

モッツァレラチーズ

バジル

 作り方

 1)耐熱ボウルに、牛乳とオリーブオイルを入れて、電子レンジ(600w)で30秒加熱します。

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2)砂糖と塩とドライイーストを入れて、フォークでぐるぐる混ぜます。

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3)強力粉を入れて、さらにフォークでぐるぐる混ぜます。

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4)ある程度まとまってきたら、手でギュッと押し混ぜます。

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5)1分ほど続けたら、ひとまとまりにして、電子レンジ(600w)で20秒加熱します。

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6)クッキングシートの上に生地を置き、麺棒などで円形にします。

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7)表面に薄くオリーブオイル(分量外)を塗って、トマトソース、モッツァレラチーズをトッピングします。

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8)予熱したオーブン(230℃)で7〜9分焼いて、バジルをトッピングしたら完成です。

 

●POINT●

ソーセージやサラミ、魚介などお好みでトッピングしてください!

トマトソースの代わりにホワイトソースにするのもオススメ♪

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

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30分で出来る簡単パンレシピを紹介。

 たった30分で出来る!『ふわふわくるみパン』の作り方はこちら!  

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たった30分で出来る!『ふわふわ黒ごまチーズパン』の作り方はこちら!   

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