ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ゆずのラッシー☆
今日は、フードプロセッサー又はミキサーに入れて混ぜるだけの『ゆずのラッシー』を作りました。
ゆずのさっぱりして爽やかな風味でとても飲みやすくて後味もスッキリ!
すぐに出来るので食欲のない朝にもいいですし、カレーなどの辛い料理と合わせるのもオススメです。
ゆずはレモンに代えてもOK!ぜひお試しください。
レシピ(4人分)
材料
ゆず 小2個
牛乳 300cc
ヨーグルト 300g
砂糖 50g
作り方
1)ゆずを半分にカットして、果汁を絞ります。種は取り除いておきます。
2)フードプロセッサー又はミキサーに、1)と残りの全ての材料を入れて、混ぜます。
3)コップに入れて、完成です。
●POINT●
砂糖ははちみつに代えても美味しいです!
料理動画
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