ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆バナナチョコチップパウンドケーキ☆
今回は、みんな大好きな王道の組み合わせ『バナナチョコチップパウンドケーキ』を作りました。
バナナとチョコが入っていて美味しくないわけがありません!!!想像通りの美味しさに仕上がります。
作り方もとっても簡単!ワンボウルでどんどん混ぜていくだけなので作業時間はたったの5分!
バナナのしっとりした甘みとチョコチップのアクセントで、子供から大人まで大人気の『バナナチョコチップパウンドケーキ』をぜひお試しください。
レシピ(18㎝パウンドケーキ型)
バナナ 2本
ホットケーキミックス 150g
チョコチップ 30g
☆卵 2個
☆サラダ油 50cc
☆砂糖 65g
作り方
1)ボウルにバナナを手でちぎって入れ、フォークでマッシュします。
2)☆印の材料を入れて、よく混ぜます。
3)ホットケーキミックスとチョコチップを入れて、さっくりと混ぜます。
4)パウンドケーキ型に生地を入れて、予熱したオーブン(180℃)で35〜40分焼いたら完成です。
●POINT●
①バナナは熟したものがオススメですが、行程1)でマッシュする際に新鮮で固いバナナの場合は少しレンジで加熱すると扱いやすくなります!
②行程4)で焼き始めて10分程したら、中央に包丁で切れ目を入れると綺麗に割れます。
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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