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料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆炊飯器で簡単！ノンオイルバナナケーキ☆
今日は炊飯器で作る『ノンオイルバナナケーキ』を作りました！
ワンボウルで混ぜるだけなのでとても簡単！しかもノンオイルなのにふわふわでしっとりしていてヘルシー！いいところばかりのバナナケーキです。
一口食べたら、バナナの優しい風味が口いっぱいに広がります。ノンオイルとは思えないしっとりとした生地でリピート必須のお菓子です。
作業時間はたったの５分なので、ぜひお気軽にお試しいただきたいと思います。
レシピ
材料
薄力粉 160g
ベーキングパウダー 小さじ1
☆砂糖 70g
☆牛乳 100cc
☆卵 1個
バナナ 2本
作り方
１)バナナをボウルにちぎって入れて、フォークでマッシュします。
２)☆印の材料を入れて、よく混ぜます。
３)薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、さっくりと混ぜます。
４)サラダ油(分量外)を塗ったお釜に３)を入れて、通常炊飯(1~2回)したら完成です。
●POINT●
①工程４）で一回炊飯後、様子を見てさらに炊飯してください。竹串で刺して火が通っているか確認してください。
②出来上がったら、ラップに包み乾燥を防いでください。
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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