ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レンジde甘辛肉うどん☆
今日は、冷凍うどんを使って、電子レンジでパパッと作れる『甘辛肉うどん』を作りました！火を使わないので、１人ご飯や夜食などに助かる超簡単レシピです。
甘辛のお肉と玉ねぎってたまらないですよね。食欲のないときでも、一気に食べれちゃうボリューム満点の『甘辛肉うどん』をぜひお試しください！
レシピ(一人分)
材料
冷凍うどん 1玉
豚肉 80g
玉ねぎ 1/8個
薬味ねぎ 適量
☆めんつゆ 大さじ3
☆醤油 小さじ1
☆みりん 小さじ1
水 200cc
作り方
１)玉ねぎを薄切りに、薬味ねぎを小口切りにします。
２)耐熱ボウルに、玉ねぎと豚肉と☆印の調味料を入れます。
３)冷凍うどんを入れて、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で約3分加熱します。
４)冷凍うどんと具材を裏返して、水を入れます。
５)再度ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で約4分加熱したら、器に盛って薬味ネギをトッピングしたら完成です。
●POINT●
豚肉はお好みの部位をお使いください。
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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