ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆お餅の肉巻き☆
今日は、豚こま肉で作るコスパ抜群でボリューム満点の『お餅の肉巻き』を作りました。
とても美味しいのにとても簡単！切り餅を豚こま肉で巻いて、カリッと焼いて、焼肉のタレでサッと味付けするだけ！
焼肉のタレは一本で旨味たっぷりなので、間違いなく美味しく仕上がります。
まだまだ切り餅がお家にあるという方、豚こま肉の使い道に悩んでいた方、ぜひお試しください！
レシピ(２人分)
材料
切り餅 2個
豚小間肉 100g
小麦粉 大さじ2
焼肉のタレ 大さじ3
作り方
１)切り餅をそれぞれ4等分に切ります。
２)豚こま肉で巻きます。
３)小麦粉をまぶします。
４)サラダ油（分量外）を敷いたフライパンで全面焼きます。
５)焼肉のタレを入れて、少し煮詰めて全体に絡めたら完成です。
●POINT●
工程2）で、お餅を巻く際、豚こまが小さい場合は2枚繋げて巻いてください！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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