ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ワンパンペペロンチーノ☆
今日は、フライパン一つで作る『ワンポットペペロンチーノ』を作りました。
料理を作るのはいいけど、洗い物は嫌だという方多いですよね！私も洗い物は出来れば一つでも増やしたくない〜！
そこで今日はペペロンチーノをワンパンで作ってみました。
とても簡単にピリ辛にんにく味の美味しいペペロンチーノが出来上がるので、ぜひ一人ご飯の時や忙しい時、疲れた日のご飯にお試しください。
レシピ(一人分)
パスタ 100g
ベーコン 2〜3枚
きのこ 1/2パック
にんにくチューブ 4㎝
鷹の爪 お好みで
オリーブオイル 大さじ2
コンソメキューブ 1個
塩・ブラックペッパー 適量
作り方
１)ベーコンを食べやすい大きさに切り、きのこの石突きを取ってほぐします。
２)フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火で点火します。
３)グツグツしてきたら、ベーコンときのこと鷹の爪を入れて中火で炒めます。
４)水を250cc〜300cc入れて、沸騰させます
。
５)沸騰したらパスタを半分に折って入れます。
６)表示の茹で時間茹でたら、塩とブラックペッパーで味を整えて完成です。
●POINT●
①ご使用のパスタの種類によって水分が足りなくなったら追加して調整してください。
②具材はお好みでアレンジしてください。
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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オススメの簡単パスタレシピを紹介。
ワンポットパスタ！『鯖の味噌煮缶で濃厚クリームパスタ』の作り方はこちら！
真の手抜きパスタ！混ぜるだけの『バターチーズパスタ』の作り方はこちら！
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