ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆材料4つde手作り卵ボーロ☆
今日は、お子さんのおやつにピッタリの『手作りボーロ』を作りました。
材料4つで家にあるものでできるので、かなりお手軽!また、料理やお菓子作りで卵黄が余ってしまっているときにもおすすめのレシピです。
ボーロ特有のサクサクほろほろの食感で卵の優しい甘みに子供はもちろんですが、大人もついつい手が止まらなくなる懐かしい気分になる素朴なボーロです。
ぜひお子さんと一緒に作ってみてはいかがでしょうか?
レシピ
材料
卵黄 1個
砂糖 25g
片栗粉 80g
牛乳 小さじ2
作り方
1)卵黄と砂糖をボウルに入れてゴムベラで混ぜます。
2)片栗粉を入れて、ゴムベラで切るように混ぜます。
3)牛乳を入れてさらに混ぜて、手でひとまとまりにします。
4)お好みの大きさに丸めて、クッキングシートの上に並べます。
5)予熱したオーブン(180℃)で約10分焼いたら完成です。
●POINT●
①工程3)でまとまりにくい場合は、牛乳を追加して調節してください!
料理動画
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