ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆バナナクッキー☆
今日は、袋に材料を入れて揉むだけで出来る『バナナクッキー』を紹介します。
生地はザクザクと軽い食感で、所々バナナの部分はしっとり感もあり、バナナの甘味が後を引く美味しさのクッキーです。
バナナ一本あれば、あとはお手軽材料ばかり!気軽に作れる簡単なクッキーレシピです。
一番のオススメポイントは、袋しか使わないので洗い物もなく手も汚れないところ!!!
ささっと短時間で出来るので、明日のおやつにいかがでしょうか?
レシピ(約16枚分)
バナナ 1本
☆薄力粉 130g
☆ベーキングパウダー 小さじ1
☆砂糖 30g
サラダ油 50cc
作り方
1)ジップロックやポリ袋などに☆印の材料を入れて、よく振って混ぜます。
2)バナナをちぎって入れてサラダ油も入れて、バナナを潰しながら手で揉んで全体を混ぜます。
3)先をハサミで切って、クッキングシートの上に絞り出します。
4)予熱したオーブン(180℃)で15〜20分焼いたら完成です。
●POINT●
行程3)ではお好みの形に絞り出してください!
料理動画
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