ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆鯖缶deピリ辛ぶっかけうどん☆
今日は、鯖缶を使ってピリ辛で止まらない美味しさの〝ぶっかけうどん〟を作りました。
冷凍うどんを電子レンジで解凍している間に、具材を準備すればあっという間に完成する超簡単で超時短のお助けレシピです。
混ぜて盛り付けるだけなので、面倒くさい工程はゼロ！！！どれだけ疲れていてもすぐに作れて、一瞬で無くなるほどクセになる美味しさで超オススメ！！！
ピリ辛で鯖缶の旨味と納豆の絡まり具合が最高に美味しいぶっかけうどんをぜひお試しください。
レシピ(一人分)
材料
冷凍うどん 1玉
鯖缶 1/2缶
納豆 1パック
キムチ 適量
小口ねぎ 適量
☆めんつゆ 大さじ1
☆ごま油 大さじ1
☆コチュジャン 大さじ1
☆すりごま 小さじ1
作り方
１)冷凍うどんを袋のまま電子レンジ(600w)で約4分加熱して解凍します。
２)納豆に☆印と鯖缶のつけ汁大さじ3を入れて混ぜます。
３)鯖の身をほぐします。
４)お皿に１)のうどんと２)を入れて絡めます。
５)その上に３)とキムチと小口ねぎを乗せ、お好みで卵黄をトッピングしたら完成です。
●POINT●
冷凍うどんは、温かいままでも冷やしてもOK！お好みに合わせてお召し上がりください。
料理動画
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