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料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆鮭フレークとほうれん草のクリームパスタ☆
今日は、フライパン１つで『鮭とほうれん草のクリームパスタ』を作りました。
鮭フレークの瓶詰めを使うのでかなり簡単でかなり時短のレシピです。
材料もお手軽なものばかりで、フライパン１つなので、洗い物も少なくて楽々！
生クリーム不要ですが、しっかり濃厚で旨味たっぷりのクリームソースに仕上がります。
冷蔵庫に鮭フレークがあったら、簡単ランチにぜひお試しください！
レシピ（一人分）
パスタ 100g
鮭フレーク 30g
ほうれん草 3束
牛乳 250cc
水 100cc〜
バター 10g
小麦粉 大さじ2
コンソメキューブ 1個
粉チーズ 大さじ1
塩・ブラックペッパー 適量
作り方
１)ほうれん草を水でしっかりと洗い、3㎝幅に切ります。
２)フライパンにバターを入れて熱し、ほうれん草を炒めます。
３)しんなりしてきたら、鮭フレークと小麦粉を入れて全体に絡めます。
４)牛乳と水を入れて、小麦粉を溶かすように混ぜます。
５)コンソメキューブを入れて、パスタを半分に折って入れます。(水分が足りなくなったら水を追加して調整します。)
６)パスタがくっつかないないように時々混ぜながら、お好みの固さになったら粉チーズと塩とブラックペッパーで味を調えて出来上がり。
●POINT●
①工程１）で、気になる方はほうれん草を下茹でしてください！
②ご使用のパスタによって水分が足りなくなったら、水を追加して調整してください！
③工程６）では、コンソメで味は付いているのでお好みで味を調整してください！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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