ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆フライパン一つでナポリタン☆
今日は、フライパン一つで作る『ナポリタン』を作りました。
ナポリタンはケチャップ味でシンプルなのにいつ食べても美味しくて安心する定番パスタです!メインとしても付け合せにもお弁当のおかずにも、いろいろなシーンで活躍してくれます。
そんな『ナポリタン』もワンパンで作ると超お手軽。余計な洗い物も、パスタを茹でる大量の水も、パスタの水切り作業も必要なし!!
〝忙しい時にでもこれなら頑張れる!〟そんな簡単レシピです。味付けもイチオシで、めちゃくちゃ美味しく仕上がるので、ぜひナポリタン気分の日にお試しください。
レシピ(一人分)
パスタ 100g
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 2個
ソーセージ 3本
バター 10g
水 300cc〜
コンソメキューブ 1/2個
ケチャップ 大さじ4
牛乳 大さじ2
塩 ブラックペッパー 適量
作り方
1)玉ねぎとピーマンとソーセージを食べやすい大きさに切ります。
2)フライパンにバターを入れて、1)の具材を炒めます。
3)水を入れて煮立ったら、半分に折ったパスタとコンソメキューブを入れます。
4)パスタがくっつかないように時々混ぜます。(パスタの種類によって水分が足りなくなったら水を追加します!)
5)パスタがお好みの固さ(少し固めがベスト!)になったらケチャップと牛乳を入れてサッと混ぜて、お好みで塩とブラックペッパーで味を調えたら完成です。
●POINT●
工程4)で、ご使用のパスタの種類によって水分量を調節してください!
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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