ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆半熟カステラ☆
今日は、お家にある4つの材料で『半熟カステラ』を作りました。
生地がふわとろでめちゃウマ!一口食べたらトリコになる半熟カステラです。
こんなに材料も手軽でコスパも抜群なのに、これぞお値段以上の美味しさ。
作り方もとっても簡単なので、これはオススメ!ぜひ、おやつタイムにお召し上がりください。
レシピ(15㎝ケーキ型)
材料
卵 3個
砂糖 35g
はちみつ 大さじ2
薄力粉 20g
作り方
1)卵と砂糖とはちみつをボウルに入れて、ハンドミキサーで白っぽくふわふわになるまで混ぜます。
2)薄力粉をふるい入れて、ゴムベラでさっくり混ぜます。
3)クッキングシートをクシャッとしてから、ケーキ型に敷きます。
4)2)の生地を流し入れて、予熱したオーブン(180℃)で13〜15分焼いたら完成です。
●POINT●
①工程4)でボウルの縁や底にたまった生地は入れないでください。
②焼き時間は、お好みの加減に合わせて調整してください。
③焼きあがったら粗熱をとり、冷蔵庫で冷やすと落ち着きます。
料理動画
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