ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆レンジde焼きうどん風☆
今日は、全部の材料を耐熱ボウルに入れてレンジでチンでできる『醤油焼きうどん』を作りました。
フライパンもコンロも要らないのでとにかく簡単！暑くなったら嬉しいレンチンレシピです。
醤油味で和でシンプル！これぞ馴染みの味で定期的に食べたくなります。
焼いてないのにとっても美味しい仕上がりになるので、ぜひ簡単に済ませたい時や忙しい時にお試しください。
レシピ(１人分)
材料
冷凍うどん 1玉
豚バラ肉 60g
玉ねぎ 1/4個
にんじん 3㎝
キャベツ 2枚
☆しょうゆ 大さじ1と1/2
☆砂糖 小さじ1
☆みりん 大さじ1
☆酒 大さじ1
★かつお節 一袋
★ごま油 大さじ1
作り方
１）具材を食べやすい大きさに切ります。
２）耐熱ボウルに冷凍うどんを入れ、その上ににんじん玉ねぎキャベツの順に入れ、一番上に豚バラ肉を広げます。☆印の調味料を豚バラ肉全体にかかるように回しかけます。
３）ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で約10分加熱します。
６）★印を入れて、全体を混ぜ合わせたら完成です。
●POINT●
お好みで仕上げに刻みネギや刻み海苔などをトッピングしてお召し上がりください。
料理動画
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