ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆お豆腐パン☆
今日は、材料３つをさっくり混ぜてトースターで焼くだけで出来る簡単な『お豆腐パン』を作りました。
もちもちふわふわで優しい風味で、そのまま食べても美味しいですし、お好みでジャムなどと合わせても美味しいです！！
発酵いらずで超速でできるかなりの時短レシピなので、朝ごはんにも小腹が空いた時のおやつにもオススメ。ぜひお試しください。
レシピ(４個分)
材料
ホットケーキミックス 150g
絹豆腐 120g
バター 5g
作り方
１)バターを電子レンジ(600w)で15〜20秒加熱して、溶かしバターにします。
２)全ての材料をボウルに入れて、ゴムベラで切るように混ぜてひとまとまりにします。
３)4等分にして、手に水をつけて丸めます。
４)アルミホイルに乗せて、トースターで12〜13分焼いたら完成です。(途中で焼き色がついたらアルミホイルを被せてください。
●POINT●
①お豆腐の水切りは不要です。
②焼いている途中で表面に焼き色がついてきたら、アルミホイルを被せてください。
料理動画
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