ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆パイの実みたいなミニチョコパイ☆
今日は、冷凍パイシートを使って『パイの実みたいなサクサクのミニチョコパイ』を作りました。
あのツヤがあってサクサクの表面が本家とそっくり！！生地を焼いている途中で粉糖を振りかけてあげるのがポイント！丁度いい焼き加減に仕上がります。
焼いている途中からいい香りがしてきて、焼き上がりの香ばしさと美味しさは手作りでしか味わえない幸せの瞬間！
今回もトースターで作れるお手軽レシピなので、ぜひおやつタイムにお試しください。
レシピ(約35個)
冷凍パイシート 2枚
板チョコ 1枚
卵 1個
粉糖 適量
薄力粉 打ち粉用
作り方
１)チョコレートを1ピースの半分の大きさに切ります。
２)打ち粉(薄力粉)をした台でパイシートを麺棒を使って一回り大きくします。
３)２)に１)を並べて、もう一枚を被せます。
４)ピースごとにカットします。
５)周りをフォークで押して留めます。
６)溶き卵を塗って、トースターで５分焼きます。
７)トースターから取り出して、茶こしを使って全体に粉糖をたっぷり振りかけます。
８)再度トースターで3〜４分焼いたら完成です。
●POINT●
①工程１)で綺麗にカットできなくても大丈夫です。パイ生地に乗せる時に細かくなってしまったチョコはまとめてのせてください。
②工程６)で、生地がだれてきたらサクサクにならないので、その場合は冷凍してから焼くとサクサクになります！
③お使いのトースターによって、焼き時間は多少変わるので、目安にして調整してください。
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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