ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆チーズクリームパイ☆
今日は、冷凍パイシートを使って『チーズクリームパイ』を作りました！
クリームチーズを使った超簡単なチーズクリームをパイシートで包んで焼くだけなので、作業時間は10分以内！慣れれば5分で出来ちゃいます。
焼き立てのサクサクのパイとあふれるチーズクリームのコラボが超絶品で幸せの味わい。
チーズ系スイーツがお好きな方にはぜひともお試しいただきたい一品です。
レシピ(2個分)
材料
冷凍パイシート 1枚(18×18㎝)
クリームチーズ 100g
砂糖 大さじ1
レモン汁 大さじ1/3
卵黄 1個分
作り方
１)クリームチーズを電子レンジ(600w)で20秒ほど加熱し、砂糖とレモン汁を入れて滑らかにします。
２)パイシートを4等分にして、２個には斜めに切れ込みを入れます。
３)麺棒で軽く伸ばして、切れ込みを入れてない方に１)をのせます。
４)２)を被せて、フォークで周りを押さえます。
５)卵黄を表面に塗り、予熱したオーブン(200℃)で15〜20分焼いたら完成です。
●POINT●
焼き時間は様子を見て調整してください！
料理動画
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