ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆パリパリのごぼうチップス☆
今日は、お家飲みのおつまみや夕飯の一品にお子さんのおやつにもおすすめの『ごぼうチップス』を作りました！
サックサクでパリパリのごぼうチップスは子供も大人もみんな手が止まらなくなりますよね！！
使う材料もごぼうの他に片栗粉と塩だけなので、めっちゃお手軽！！少量の油でフライパンで揚げ焼きで作れるので、楽チン！！ぜひぜひお試しください！
レシピ(1~2人分)
ごぼう 1/2本(80gくらい)
片栗粉 大さじ1
塩 適量
作り方
１）ごぼうの皮を剥いて、ピーラーで薄く長くします。
2 )ポリ袋に１）とその他の材料を入れて振り混ぜます。
3 )フライパンに少量の油を中火で熱して、熱したら弱火にして２）を入れて揚げ焼きします。底がカリッとするまでは触らず、カリッとしたら裏返します。
４)カリカリになったら完成です。くっついても気にせず作って、出来上がってからパリパリと割ればOKです！
●POINT●
くっついても気にせず揚げ焼きすると楽チンです！出来上がってから割ってください！
料理動画
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