チーズの香ばしさと甘辛ダレが美味しすぎてヤバい...『みたらしチーズ豆腐餅』の作り方

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☆みたらしチーズ豆腐餅☆

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今日は、混ぜて焼くだけなのにめっちゃやみつき味『みたらしチーズ豆腐餅』を作りました!

チーズの香ばしさと最後に絡めた甘辛のみたらしのようなタレ、これ完全に箸が止まらなくなります。

周りはカリカリで中はもちもち!おかずにもおつまみにもおやつにも、いつ食べてもめちゃくちゃ美味しいのでぜひお試しください♪

  レシピ

材料

絹豆腐 150g

片栗粉 大さじ4

ピザ用チーズ 25g

塩 ブラックペッパー 少々

【タレ】

砂糖 みりん 醤油 各大さじ1

 作り方

1)タレ以外の材料をボウルに入れて、滑らかになるまでよく混ぜます。

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2)フライパンにサラダ油(分量外)を中火で熱し、1)をスプーンで入れて平たく広げて焼きます。

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3)カリッとしたら裏返して、両面こんがりと焼きます。

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4)焼けたら一旦火を止めて、フライパンにスペースを作ってタレの材料を入れます。中火で点火して、混ぜ合わせて煮詰めながら全体に絡めて完成です。

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 ●POINT●

 薄く広げて焼くとカリッとして美味しいです!!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

www.youtube.com

 

 

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オススメの簡単レシピを紹介。

外はサクサク中はもちもち!混ぜて揚げ焼きするだけで激ウマ『もちもち揚げ豆腐餅』の作り方

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【混ぜて冷やすだけで超簡単!】オーブン不要の『レアヨーグルトタルト』の作り方

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