【面倒くさい日のカレーはこれ!】レンチンだけで驚きの美味しさ♪『バターサバカレー』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆バターサバカレー☆

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 今日は、暑い夏にオススメのレンジだけで作れて、包丁もまな板も使わないカレーを作りました!夏ってふとカレーが食べたくなりますが、火を使うのは暑すぎます!しかもできれば包丁もまな板も使いたくない!!

そこでサバの味噌煮缶と玉ねぎを使ってレンジカレーを作りました。味噌煮缶がポイントで、カレーと合わさると時短なのにかなり奥深い味わいにしてくれます。そこにバターが入ることでさらにいい味を出してくれます!

また玉ねぎはスライサーを使うことで洗い物削減!!

超簡単レシピなのにとても美味しく仕上がるので、ぜひカレー気分になった日にお試しください♪

 

  レシピ(1〜2人分)

材料

サバの味噌煮缶 1個

玉ねぎ 1/2個

生姜 にんにくチューブ 各4㎝

カレールー 2欠片

バター 10g

水 150cc

 作り方

1)耐熱ボウルにサバの味噌煮缶を汁も一緒に入れ、鯖を軽くほぐします。

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2)そこに玉ねぎをスライサーを使ってスライスして入れ、その他の材料も入れます。

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3)ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で約7分加熱したらよく混ぜて完成です。

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 ●POINT●

サバの味噌煮缶によって多少味が変わるので、味見をして水の量などで微調整してください!

使用したのは、伊藤食品のサバの味噌煮缶190gで、汁も全て使用しています!

 

料理動画

動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

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